TARTA DE PASAS DE UVA

1 taza de pasas de uva
1/2 taza de azúcar molida
1 /2 taza de agua
1 cucharadita de maicena
1 cucharada de jugo de limón
1 tarta de masa (cocida).

-Lavar las pasas, ponerlas en una cacerola durante 10 minutos.
-Disolver la maicena en un poquito de agua fria.
-Incorporar a las pasas junto con el jugo de limón revolviendo continuamente.
Continuar la cociion durante 5 minutos más. -
Retirar del fuego y dejar entibiar -
Verter en la tarta de masa. Guardar en heladera. -
Servir fria, sola o con crema de leche batida.