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Arrollado de choclo:
1 lata de choclo a la crema
1 arrollado (de panadería)
1 taza de salsa blanca
sal pimienta a gusto
1 planta de lechuga (chica)
mayonesa
2 huevos duros
Mezclar el choclo con la salsa blanca, condimentar
con sal y la pimienta. -
Extender el arrollado sobre un repasador húmedo, y agregar la preparación extendiéndola
muy bien. -
Colocarlo en una fuente sobre un colchón de lechuga picada, decorar con mayonesa
y huevo duro.