Canapes de manzana:

2 manzanas grandes
150 g. de jamón crudo
2 pepinillos en vinagre
150 g de queso -

Se pelan las manzanas y se cortan en forma de gajos.-
El jamón y el pepinillo se pican conjuntamente y se colocan, una vez picados, sobre los trozos de manzana.-
Por último, se tapa todo con una rebanada de queso de las mismas medidas que los gajos de manzana.-
Se sirven fríos.